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Les crêpes de Carnaval

3 mars 2014 par isabelle

Vendredi après- midi, dernier jour avant les vacances de Carnaval, c’était incontournable…. nous avons préparé et mangé des crêpes…des salées, des sucrées…

Quel moment apprécié, quelle ambiance sympa et quelles odeurs alléchantes !!!

Nous avons tout sorti du sac de la maîtresse…

CrepesDevine

Puis nous avons trié…

Crepesingredients

voici les INGREDIENTS

Crepesustensiles

voici les USTENSILES

ET LA… NOUS AVONS DEVINE QUE NOUS ALLIONS FAIRE DES CRÊPES !!

 

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Nous avons comparé avec la liste apportée par la maîtresse pour voir si nous n’avions rien oublié  !

Crepes1A

Crepes1B

 Nous avons observé les différentes étapes par l’image

Crepes1C

puis nous avons décodé les petites phrases pour savoir comment nous y prendre.

Hé ! Oui ! Il y a déjà plein de petits lecteurs très intéressés dans notre école.

Crepesoeufs

Puis nous nous sommes mis au travail en pesant…cassant…brassant et chantant !

Crepesmelange2

Crepesmelange3

En attendant que la pâte repose, nous avons enregistré la recette…

Et enfin la dégustation avec un « self service » pour garnir nos belles crêpes dorées et appétissantes !

Crepesdeguste

HUM !! MIAM !! MIAM !!

Senso5

19 novembre 2013 par isabelle

Senso5 est un programme qui vise l’éducation à l ‘alimentation. A travers sa sensorialité, l’enfant va prendre conscience des multiples portes d’entrées sensorielles de son corps : vue, toucher, ouïe, odorat.

Ce matin nous avons découvert et goûté la pomme et le fromage. Une histoire pour entrer dans le vif du sujet …

Puis nous avons observé, commenté, touché, dessiné les pommes avant de les déguster et d’exprimer nos sensations.

Quelle concentration au moment du dessin…

… et ces pommes, toutes plus belles les unes que les autres !

Nous avons procédé de la même manière pour le fromage non sans avoir préalablement essayer de deviner ce qu’il y avait dans le papier d’alu…

Dialogue des enfants :-« Je suis sûr que c’est un cake aux pommes »

-« Comment le sais-tu ? »

-« Parce que c’est la même forme »

Puis nous avons touché ce paquet mystère…

-« -Non! ça peut pas être ça, c’est trop dur…

-« Un cake c’est mou ! »

Au final, un enfant a trouvé l’astuce, nous allons le sentir… et là inconditionnellemnt ils ont découvert LE FROMAGE.

Une matinée sympa, enrichissante… même ceux qui n’aiment pas le fromage ont accepté de le déguster !

Pas mal la motivation de groupe non?

 

La soupe à la courge

17 octobre 2012 par isabelle

Préparer une recette, une surprise pour nos parents a apporté un dynamisme et beaucoup de plaisir aux enfants. Cette activité nous a permis de travailler:

LANGUE : entrée dans l’écrit avec la fiche de la recette

SCIENCES DE LA NATURE : observation de la courge, le jardin, les saisons, les sens (odorat, toucher, motricité)

MATHÉMATIQUES : les grandeurs, la notion d’ordre

Un tout tout grand MERCI A FRÉDÉRIQUE, maman de Brittany, pour son aide précieuse et efficace !

Un après-midi génial !

17 février 2012 par isabelle

Dernier moment avant les vacances de Carnaval… sous le signe de la fête !

Un message au tableau que nous avons réussi à lire
On a trouvé tous les ingrédients pour préparer la pâte
On a bien brassé la farine, le lait, les oeufs…
En attendant que la pâte repose, on a préparé un petit livre de la recette
Puis on a mis la table et installé notre restaurant
Voilà, tout est prêt… du salé…du sucré…
La maîtresse au fourneau…les enfants au self service !
Miam ! Miam !
Miam ! Miam ! Miam !

 

[audio:http://enfantines.salvan.ch/wp-content/uploads/2012/02/Les-crêpes.mp3]

« Têtes » sur « Canapés »…MIAM! MIAM!

20 janvier 2012 par isabelle

 

Vive les crêpes

2 février 2010 par isabelle

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1Groupe

2.Farine

3.sucre

4.sel

5.oeufs

6.oeufs

7.verseoeufs

8.lait

9.brasse

10.huile

11.poser

14.Cuisson

12.Garnit.

13. Garnit2

La tarte aux pommes

21 octobre 2009 par isabelle

Adrien, Norine, Alexis, Clémence, Maxime, Léa et Clymène nous apprennent cette succulente recette

Eplucher les pommes

Eplucher les pommes

 

Couper les pommes en petits morceaux

Couper les pommes en petits morceaux

 

Piquer la pâte avec une fourchette

Piquer le gâteau avec une fourchette

 

Etaler les morceaux de pommes sur la pâte

Etaler les morceaux de pommes sur la pâte

 

Casser un oeuf dans un bol

Casser un oeuf dans un bol

 

Fouetter avec une fourchette

Mélanger les oeufs

 

Verser de la crème dans le bol

Rajouter de la crème dans le bol

 

Ajouter du sucre

Verser du sucre dans le bol

 

Ajouter des amandes

Ajouter des amandes

Verser du sucre vanillé

Verser du sucre vanillé

Ajouter de la cannelle

Ajouter de la cannelle

Verser la liaison sur lla tarte

Verser la liaison sur la tarte

Mettre le gâteau au four pour le cuire

Mettre le gâteau dans le four

Miam,miam! Comme ça sent bon!!...Nous allons nous régaler!

Miam,miam! Comme ça sent bon!!…Nous allons nous régaler!

Bon appétit !

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