3 octobre 2020 par Dominique

Cette année, à la fin de chaque mois, nous allons cuisiner ensemble un goûter pour fêter les enfants du mois, qui ont célébré leur anniversaire durant le mois écoulé.

En septembre, il n’y a qu’un ROI

Pour notre roi, nous avons préparé des madeleines. Après avoir lu notre livre de la recette, nous avons bien mélangé les oeufs, le sucre, le lait, la poudre à lever et la farine. Puis nous avons déposé notre pâte dans de petits moules.

Pendant que notre préparation était au four, nous avons découvert les saveurs salée et sucrée en dégustant quelques grains de sel et de sucre, de l’eau sucrée et de l’eau salée et même de petits biscuits salés ou sucrés.

Nous nous sommes appliqués à utiliser des mots très précis pour décrire toutes nos sensations.

• ça pique, c’est salé
• ça ressemble à des bonbons, c’est sucré
• le biscuit, en bouche, est dur, puis après un petit moment il devient mou, car il se mélange à la salive.
• lorsque je croque le biscuit, cela fait du bruit

Nous avons ensuite décoré nos madeleines avec des petits cubes de chocolat ou de caramel, avec des petits bonbons ou des vermicelles colorés.

Admirez nos chefs-d’oeuvre !

Miam, miam, dommage que vous ne puissiez sentir les parfums …..

Nous, en tout cas, nous nous sommes régalés !