27 octobre 2024 par Dominique

Du 12 au 22 septembre avait lieu la semaine du goût. Le thème de cette année était : les céréales.

Nous avons donc découvert et dégusté des aliments appartenant à cette catégorie.
Nous avons observé : du riz, du blé, du maïs, de l’épeautre et de l’avoine.
Nous avons dégusté : du lait de riz, de l’épeautre soufflé, du pop corn.

Au restaurant scolaire, le cuisinier nous a confectionné des menus qui nous ont également permis de découvrir et de goûter des céréales apprêtées de différentes façons.

En classe aussi, nous avons cuisiné des céréales:

Les 1H ont confectionné des  »Skittles Rice Krispies Squares »:
Après avoir préparé les ingrédients, les enfants ont mis des Marshmallows avec un petit peu de beurre dans une casserole.
Ils ont fait chauffer le tout jusqu’à ce que tout soit bien fondu.
Ensuite, ils ont ajouté du riz soufflé et des Skittles, et ont bien brassé le tout.
Puis ils ont graissé un plat avant d’y verser le mélange en tassant bien.
Finalement, lorsque la masse a bien refroidi, la maîtresse a découpé de petits carrés…

Les enfants de 2H ont confectionné des Coockies aux flocons d’avoine.

Et voici notre boîte de friandises que nous allons déguster pendant la récréation.

Pour terminer cette semaine du goût, nous avons cuisiné du pop-corn.
Nous avons trouvé très rigolo de voir et d’écouter sauter et exploser les grains de maïs . . .