15 novembre 2020 par Dominique

Après avoir observé une pomme sous toutes ses coutures et visité un verger, nous avons dégusté différents produits à base de ce fruit d’automne.

Nous avons utilisé nos 5 sens pour cette dégustation.

Avec nos doigts, nous avons touché les produits. Ils étaient froids ou tièdes, lisses ou rugueux, durs, tendres ou mous.

Grâce à notre vue, nous avons défini les couleurs, les formes, les structures et avons repéré les différentes parties d’une pomme. Sur les chips de pomme, nous avons pu observer facilement la peau et la chair

A l’aide de notre odorat, nous avons décrit les sensations que cela pouvait nous procurer et les souvenirs que cela nous rappelait…

Lors du toucher en bouche, nous faisons glisser l’aliment dans notre bouche et essayons de décrire notre ressenti.
– C’est froid, tiède
– C’est dur, mou, sec, mouillé, sucré, etc

Puis enfin, nous mangeons et donnons aussi nos impressions.
– C’est sucré.
– Il y a du jus lorsqu’on croque.
– C’est dur puis cela devient mou.
– C’est trop bon, les pommes !

Pendant toute la procédure, nous utilisons également notre ouïe …